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Martes, 22 de noviembre de 2005
Receta de Pan
Ingredientes
·50 gr de Levadura viva (de panadería)
·1000 gr de Harina (de panadería)
(Llegados a este punto os preguntareis y si vamos a la panadería a por las dos cosas, porque no compramos el pan???, porque somos masocas y queremos sufrir cocinándolo, para luego decir lo bien que lo hacemos ;)
·1/2 Litro de agua tibia
Dice la receta:
"Poner en el mármol de la cocina o en una madera toda la harina haciendo una montaña, hacer un hueco en el medio a modo de cráter y verter el agua con la levadura diluida."
¡¡¡Qué bien se ve en la foto!!! ¿¿¿Verdad??? ¿¿¿Pues ahora quien es el listo que remueve eso sin que se te desmonte el dique de harina y salga el agua para todos los lados???, yo hice de dique con el cuerpo para que no se cayera al suelo, vamos lié la del 15, me tuve que cambiar entera de ropa, y cuando digo entera es entera, con ducha incluida, segunda ducha claro, porque la de agua con levadura pestosa, fue la primera.
Pero aunque parezca increíble, al final quedo un pan buenisisisisimo que pude lucir y hacer probar como delicatesen con los amigos por la noche.
Cada uno que mire si le compensa hacer pan, a mí la verdad, me encanta jejeje.
Por: Ser de Mar | General | Comentarios (0) | Referencias (0)
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